そば処「高橋家」

江戸時代末期に創業した風情ある佇まいの老舗そば屋

老舗そば処「高橋家」
老舗そば処「高橋家」
落ち着いた店内で食事のできる高尾山の有名店
落ち着いた店内で食事のできる
高尾山の有名店
信州産そば粉を使用している冷蕎麦「せいろ」
信州産そば粉を使用している
冷蕎麦「せいろ」
高尾山の観光・登山ガイドマップ
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コメント

そば処「高橋家」は、ケーブルカー乗り場の近くにあり、1830年ころに創業した老舗店です。
この日は、冷たいそば「せいろ」を注文しました。
歯ごたえがあるくらいコシが強く、海苔やワサビも入れて美味しくいただきました。
あと、セルフで入れる「そば茶」もあり、そちらも味わい深くて美味しかったです。
他のメニューは、定番の「とろろそば」を始め、天ぷら・鴨ねぎ・山菜などの温冷そば、ご飯ものには、麦とろめし・天ぷら丼・鴨ねぎ丼などありました。
また、掲載した外観写真から分かるように屋根を貫くように樹齢150年の柿の木が店内から伸びており、そのようなことから干し柿や柿シャーベットもあります。