和牛専門店「さとう」

吉祥寺駅北口から歩いてすぐの場所にある「吉祥寺 さとう」。店頭にできる行列と丸い形をした「元祖丸メンチカツ」で知られる、吉祥寺を代表する精肉・惣菜店のひとつです。

井の頭公園へ向かう前後にも立ち寄りやすく、吉祥寺らしい食べ歩きを楽しみたい人におすすめです。

吉祥寺名物を味わえる精肉・惣菜店

まん丸な「元祖丸メンチカツ」

店の看板商品が「元祖丸メンチカツ」です。国産牛を100％使用し、粗く刻んだ国産玉ねぎをたっぷりと合わせ、自社製造の豚ラードで揚げています。ザクッとした衣の中に肉と玉ねぎの旨味が詰まった、食べ応えのある一品です。

丸い形から生まれた吉祥寺の名物

「吉祥寺 さとう」が開業したのは1974年。現在ではすっかりおなじみとなった丸いメンチカツも、最初からこの形だったわけではありません。

開店して間もない頃、店が忙しくなり、一般的な小判形に成形する時間が取れなかったことから、試しに丸いまま揚げたのが始まりでした。丸形では中まで火を通すことが難しく、試行錯誤を重ねることになりましたが、その過程で肉の旨味や肉汁を閉じ込めやすい現在のスタイルが完成。「元祖丸メンチカツ」として親しまれるようになりました。

メンチカツ以外の惣菜も並ぶ

店頭には元祖丸メンチカツだけでなく、牛肉コロッケをはじめとする揚げ物や惣菜も並びます。精肉店でもあり、国産黒毛和牛などの牛肉を扱っているのも「さとう」ならではです。

吉祥寺散策と一緒に立ち寄りたい場所

お店は吉祥寺駅北口から徒歩約1分。駅前の商店街散策と組み合わせやすく、ここから井の頭公園方面へ歩くこともできます。

吉祥寺 さとうの基本情報

名称	吉祥寺 さとう
所在地	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
アクセス	JR・京王井の頭線「吉祥寺駅」北口から徒歩約1分
駐車場	なし
公式サイト	吉祥寺 さとう公式サイト

※営業時間・定休日・商品価格・販売方法などは変更される場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

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