食事処「いろり」 白川郷朴葉(ほおば)の上で味噌焼きをする郷土料理「朴葉味噌定食」 2023.12.05 郷土料理を始め、多彩なメニューがそろう合掌造りの食事処 茅葺き屋根の食事処「いろり」 座敷とテーブルが60席ほどある合掌造りの落ち着いた店内 朴葉(ほおば)の上で味噌焼きをする郷土料理「朴葉味噌定食」 くるみ味噌と青唐辛子味噌がのる豆腐田楽 白川郷の観光ガイドマップ コメント 食事処「いろり」は、飛騨地方の郷土料理を味わえるお店です。白川郷の合掌造りの中で、四季折々の山の幸をふんだんに使った定食や一品料理が楽しめます。飛騨牛の朴葉味噌焼きや若鶏けいちゃんなどの定番メニューのほか、固いとうふやそばの実ぞうすいなど白川郷ならではのメニューもあります。隣接する売店では、みたらし団子・五平餅・ソフトクリームなどが買えます。