一鶴（いっかく）屋島店は、香川グルメとして有名になっている骨付鳥の人気店です。
蒸し焼き骨付き肉をたっぷりのオイルと特製スパイスで味付けし、噛むほどに旨味が広がるジューシーな名物料理となっています。
骨付鳥には、歯ごたえのある「おやどり」と柔らかい「ひなどり」の２種類があります。
炊き込み御飯「とりめし」も定番となっていて一緒に注文する人が多く、お肉が塩胡椒強めのため、シンプルなおむすびとの相性も良いです。
キャベツ盛は各テーブルに１皿ずつ提供されるサービス品でおかわりもできます。
２００名以上が入れる大きな店舗
とりめし・スープ付き
おむすび・スープ付き
２２２席もある大型店で、土曜日の１６時ころに訪れましたが、ほぼ満席で驚きました。昼・夜のピーク時は長蛇の列になると思います。
骨付鳥「一鶴」の詳細情報
骨付鳥「一鶴」の地図
屋島のガイドマップ
