そうめん処「作兵衛」

手延べそうめん工場の直売所にある人気の食事処

そうめん処「作兵衛」
そうめん処「作兵衛」
テーブル席が並び、こじんまりとした店内の様子
テーブル席が並び
こじんまりとした店内の様子
作りたてのそうめんが色々と並ぶ直売コーナー
作りたてのそうめんが色々と並ぶ
直売コーナー
モチモチした食感が特徴のつけそうめん
モチモチした食感が特徴の
つけそうめん
オリーブオイルが練り込まれているオリーブ半生そうめん
オリーブオイルが練り込まれている
オリーブ半生そうめん
小豆島の観光ガイドマップ
小豆島の観光ガイドマップ
コメント

そうめん工場にお店が併設されている人気そうめん処「作兵衛」
メニューは、そうめんがあるのみでシンプルです。
「つけそうめん」は乾麺を使用していてモチモチ食感がちょうど良く、いくらでも食べられる美味しさで、食べ終わって大盛りにすれば良かったと後悔しました。
「オリーブ半生そうめん」の方は半生麺を使用しているため、モチモチ感がかなり強く、オリーブが入っていることから少しアクセントのある味です。