そうめん処「作兵衛」

そうめん工場にお店が併設されている人気そうめん処「作兵衛」
メニューは、そうめんがあるのみでシンプルです。
「つけそうめん」は乾麺を使用していてモチモチ食感がちょうど良く、いくらでも食べられる美味しさで、食べ終わって大盛りにすれば良かったと後悔しました。
「オリーブ半生そうめん」の方は半生麺を使用しているため、モチモチ感がかなり強く、オリーブが入っていることから少しアクセントのある味です。