越前そば処「勝食」

大正時代に創業し、勝山の有名店となっている越前そば処「勝食」
毎日、蕎麦の実を石臼で挽いているため、香りが良く、打ちたて茹でたてのそばが特徴になっています。
福井名物の「ソースカツ丼」と「おろしそば」があるので、かつ丼セット（ソース）を注文すると両方を味わうことができます。