文明堂総本店

1900年に創業した全国的に有名なカステラ専門店

カステラ専門店「文明堂総本店」
カステラ専門店「文明堂総本店」
様々な商品が販売されていて、多数ある店舗の本家となるお店
様々な商品が販売されていて
多数ある店舗の本家となるお店
底に「ざらめ糖」が入っている長崎カステラ
底に「ざらめ糖」が入っている
長崎カステラ
最初から切ってあり食べやすいカット包装カステラ
最初から切ってあり食べやすい
カット包装カステラ
自家製つぶあんが入っている、どら焼き「三笠山」
自家製つぶあんが入っている
どら焼き「三笠山」
長崎出島の観光ガイドマップ
長崎出島の観光ガイドマップ
コメント

テレビCMなどを利用して長崎カステラを全国に広めたカステラ専門店「文明堂」
長崎カステラの歴史は古く400年前に海外から持ち込まれ、厳選した小麦粉・卵・砂糖を使用し、職人さんによって焼き上げられています。
老舗カステラ店としては、1624年創業の福砂屋、1681年創業の松翁軒など人気店があります。