佐藤清治製麺

小麦粉・塩水・湧き水だけを使用し、昔ながらの製法で温麺を作り続ける佐藤清治製麺。
白石には数軒しか製麺所はなく、お土産の購入に訪れる人も多い有名店となっています。
いろいろな場所でお土産として売られている「うーめん」は、乾燥した乾麺がほとんどですが、ここはモチモチした食感が特徴の「生うーめん」を販売しています。
あと、奥は小さな食堂になっているので、作りたての「うーめん」をいただくことができます。野菜がたっぷり入った仙台味噌仕立ての「けんちんうーめん」が人気メニュー。