中野うどん学校

本場・讃岐うどんの手打ち体験のできる中野うどん学校・琴平校。参加は有料です。
開催される時間が決まっているため、事前に公式サイトや電話で予約する必要があります。麺棒など道具は借りられるので手ぶらで行って大丈夫です。時間は６０分ほどでした。
実際に小麦粉と塩水を使用して練るところから始めるため、腕の力も必要となります。途中、足踏みでうどんを延ばすところでは曲も流れ、想像以上に楽しく、動画を撮っている人も多く見られました。
手作りするうどんは２つあり、一つはお持ち帰り用、もう一つは食堂で試食します。試食はグループで鍋一つなので、全員の分を入れて茹でることになり、みなさん楽しくいただいていました。