食事処「吉宗」

名物の茶碗蒸しが長崎の郷土料理として親しまれている吉宗（よっそう）
茶碗蒸しは、大きな器に穴子・海老・鶏肉・しいたけ・銀杏などが入るプルンプルンの食感で、食べていると次々と具材が出てきて美味しくいただきました。
鳴門のような蒲鉾が「目の回る人」のように見えて少し笑ってしまいました。