サントリー京都ビール工場

サントリー「モルツ」の製造行程を見学&試飲できるビール工場

【360度パノラマビュー】

気軽に工場の見学ができるサントリー京都ビール工場
気軽に工場の見学ができる
サントリー京都ビール工場
担当者の説明を聞きながら、20人ほどで工場見学スタート
担当者の説明を聞きながら
20人ほどで工場見学スタート
一番最初に目にする仕込釜。麦芽に天然水を加え、煮沸する行程。
一番最初に目にする仕込釜
麦芽に天然水を加え、煮沸する行程
発酵したビールから酵母などを取り除く、ろ過する工程
発酵したビールから酵母などを取り除く
ろ過する工程
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驚くほどのスピードで回転しているビールを缶に詰める機械
驚くほどのスピードで回転している
ビールを缶に詰める機械
工場見学の最後はお楽しみの試飲タイム
工場見学の最後は
お楽しみの試飲タイム
試飲できるのはこの工場で造られたザ・プレミアム・モルツ
試飲できるのはこの工場で造られた
ザ・プレミアム・モルツ
ビールの原料となるホップを正面入口で栽培中
ビールの原料となるホップを
正面入口で栽培中
大山崎の観光・登山ガイドマップ
大山崎の観光・登山ガイドマップ
コメント

工場見学とビール試飲を含めて70分のコースとなっているサントリー京都ビール工場。工場見学は無料です。
仕込釜や発酵行程など巨大なタンクがたくさんあり、想像を超える大規模な光景が見れました。その中でも驚きだったのが、出来上がったビールを缶に詰める機械のスピードがスゴイです。目が回る早さで缶ビールが出来あがっていました。
そして、最後の試飲では、ザ・プレミアム・モルツをいただくことができ、工場内なので、できたてのプレモルは何杯でも飲めそうなくらい美味しかったです。
また、阪急西山天王山駅とJR長岡京駅から無料のシャトルバスも出ています。