食事処「さんぼう」 高野山麦大豆ご飯にゴマ豆腐や田楽が付く、盛り豆腐精進あんかけ 2023.12.10 高野山の精進料理を手軽に味わうことのできる食事処 中央食堂「さんぼう」 ミシュランガイド和歌山に掲載される有名店 麦大豆ご飯にゴマ豆腐や田楽が付く盛り豆腐精進あんかけ 高野山の観光ガイドマップ コメント 安く手軽に精進料理が食べられることから人気店となっている中央食堂「さんぼう」ゴマ豆腐・盛り豆腐・湯葉・栗麩田楽・山菜など旬の食材を使った御膳メニューがそろっています。メニューとしては、ゴマ豆腐湯葉巻揚げ・ゴマ豆腐鍋・麦とろろご飯・山菜湯葉ちらし寿司・精進花篭弁当などがあり、掲載した写真のようにご飯と吸物の付いた定食になっています。