祖谷そば「もみじ亭」

国道３２号線沿いのリバーステーションWest-Westにある祖谷そば「もみじ亭」
駐車場は広く車のアクセスも良く、古民家のため、店内は天井が高く、梁が見える風情ある建物で、ゆっくりと手打ちの祖谷そばを頂くことができます。
祖谷そばは、つなぎ粉を使っていないため、麺は太く短く、切れやすい特徴がある反面、蕎麦本来の風味が立っていて名物となっています。
メニューとしては、月見・山かけ・きつね・山菜などの温かい「祖谷そば」を中心に、ざるそば・冷たいそばもありました。小鉢やデザートのついた御膳も充実していて、カレーうどんもあります。