長崎ちゃんぽん「香蘭」 佐世保豚骨と鶏ガラのスープを使った名物の長崎ちゃんぽん 2023.12.15 1968年創業、長崎ちゃんぽんで有名な中華料理店 中華料理店「香蘭」 カウンター15席ほどがある店内の様子 豚骨と鶏ガラのスープを使った名物の長崎ちゃんぽん 佐世保の観光ガイドマップ コメント 佐世保駅の建物に入っていて、長崎ちゃんぽんの人気店となっている香蘭(こうらん)佐世保では有名なお店でミシュランガイド長崎2019に掲載されました。メニューとしては、長崎ちゃんぽん・皿うどん・焼きめしがあるのみでした。