安藤醸造角館安藤醸造2023.01.251853年創業、醤油・味噌・漬物を造り続ける老舗の蔵元100年以上の歴史を誇る安藤醸造様々な商品や関連品が並ぶ展示コーナー天然醸造にこだわった無添加の醤油火災を逃れるために建てた耐火造りの蔵座敷創業以来ずっと使用している井戸水角館の観光ガイドマップコメント醤油と味噌を中心に、漬物・出汁・甘酒・寒こうじ等を販売している安藤醸造本店。見学は無料です。扱っている商品の店頭販売も行っていて、漬け物や味噌は試食できました。あと、サービスでお茶もいただきました。製造蔵の見学はありませんが、掲載した写真のように室内や蔵座敷を見ることができます。