安藤醸造

1853年創業、醤油・味噌・漬物を造り続ける老舗の蔵元

100年以上の歴史を誇る安藤醸造
100年以上の歴史を誇る安藤醸造
様々な商品や関連品が並ぶ展示コーナー
様々な商品や関連品が並ぶ
展示コーナー
天然醸造にこだわった無添加の醤油
天然醸造にこだわった
無添加の醤油
火災を逃れるために建てた耐火造りの蔵座敷
火災を逃れるために建てた
耐火造りの蔵座敷
創業以来、ずっと使用している井戸水
創業以来
ずっと使用している井戸水
角館の観光ガイドマップ
角館の観光ガイドマップ
コメント

安藤醸造本店は、醤油と味噌を中心に、漬物・出汁・甘酒・寒こうじなどを販売している蔵元です。見学は無料です。
こちらでは、扱っている商品を店頭で購入することもできます。
実際に漬け物や味噌を試食することもでき、サービスとしてお茶もいただきました。
製造蔵の見学はできませんが、掲載されている写真のように室内や蔵座敷を見ることができます。