安藤醸造

1853年創業、醤油・味噌・漬物を造り続ける老舗の蔵元

100年以上の歴史を誇る安藤醸造
100年以上の歴史を誇る安藤醸造
様々な商品や関連品が並ぶ展示コーナー
様々な商品や関連品が並ぶ
展示コーナー
天然醸造にこだわった無添加の醤油
天然醸造にこだわった
無添加の醤油
火災を逃れるために建てた耐火造りの蔵座敷
火災を逃れるために建てた
耐火造りの蔵座敷
創業以来、ずっと使用している井戸水
創業以来
ずっと使用している井戸水
角館の観光ガイドマップ
角館の観光ガイドマップ
コメント

醤油と味噌を中心に、漬物・出汁・甘酒・寒こうじ等を販売している安藤醸造本店。見学は無料です。
扱っている商品の店頭販売も行っていて、漬け物や味噌は試食できました。あと、サービスでお茶もいただきました。
製造蔵の見学はありませんが、掲載した写真のように室内や蔵座敷を見ることができます。

角館
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