食事処「富來屋本舗」 倉敷赤褐色のタカキビが特徴となっている、名物「きびそば」 2023.12.11 キビを練り込んだ赤い麺が名物となっている人気の郷土料理店 食事処「富來屋本舗」 テーブル席と座敷席があり80人ほどが入れるお店 赤褐色のタカキビが特徴となっている名物「きびそば」 お土産として購入したたかきび餅 倉敷の観光ガイドマップ コメント 地元の食材を使用し、タカキビ麺で有名な富來屋本舗(とらいやほんぽ)麺は、きび団子で有名な「きび」を練り込んでいるため、少し赤みがかっていて、蕎麦ほどの太さで饂飩のようなコシがあります。2012年ころから、倉敷の新しい麺料理として販売したところ、話題となり、今では名物料理となっています。お店に入ると座敷の和室があり、奥へ行くとレンガ造りの洋風となっていて、お洒落な建物となっています。