瓦そば「松右衛門」 高雄熱々の瓦にのって運ばれる名物の瓦そば 2023.12.08 清滝川の畔にたたずむ瓦そばが名物となっている蕎麦処 瓦そば「松右衛門」 清滝川を眺めながら食事のできるロケーション 熱々の瓦にのって運ばれる名物の瓦そば 高雄の観光ガイドマップ コメント 高雄の人気店となっている瓦そば「松右衛門」食事メニューは「瓦そば」のみで、緑色の茶そばの上に牛肉・錦糸卵・九条ねぎ・海苔がのっていて、大盛りも注文できます。一番の特徴が熱された瓦の上に、そばが乗っているので、お焦げのようなカリカリになっているところもあり、とても美味しくいただきました。ちなみに掲載した写真は一人前ですが、二人で注文すると一枚の瓦に二人前が盛られて出てきます。