味噌ラーメン発祥の店として有名なラーメン屋


行列もできる人気店

太いちぢれ麺の味噌ラーメン

コメント
大丸藤井セントラルビルの4階にある「味の三平」は、文房具屋の隅にひっそりと佇む隠れ家的なラーメン店です。
ここで食べられる味噌ラーメンは、一見すると普通のラーメンですが、実は驚きの味わいが隠されています。スープは白濁していて、味噌の香りは控えめです。しかし、口に含むとまろやかな塩味が広がり、次第に味噌のコクと旨みが後から追いかけてきます。これは独自の製法で作られた特製スープで、一度食べると忘れられない味です。
他に醤油ラーメン・鉄火ラーメン・塩ラーメンなどがあり、手作りシューマイも人気です。