ラーメン店「味の三平」

味噌ラーメン発祥の店として有名なラーメン屋

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大丸藤井セントラルビルの4階にある「味の三平」は、文房具屋の隅にひっそりと佇む隠れ家的なラーメン店です。
ここで食べられる味噌ラーメンは、一見すると普通のラーメンですが、実は驚きの味わいが隠されています。スープは白濁していて、味噌の香りは控えめです。しかし、口に含むとまろやかな塩味が広がり、次第に味噌のコクと旨みが後から追いかけてきます。これは独自の製法で作られた特製スープで、一度食べると忘れられない味です。
他に醤油ラーメン・鉄火ラーメン・塩ラーメンなどがあり、手作りシューマイも人気です。

この記事を書いた人
たびる

旅好き|サイト19年目|会社員|大阪在住
仕事が休みの時にカメラを持って全国の観光スポットを巡っています。
撮影した写真がたくさんあるので観光案内や登山ガイドを掲載しています。

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